Formação financiada

Adquirir conhecimentos na orientação e aplicação de técnicas de vinificação de brancos, rosados e tintos, operando com o equipamento específico, de acordo com as boas práticas
de produção vitivinícola.

Identificar as obrigações do empregador e do trabalhador de acordo com a legislação em vigor.
Identificar os principais riscos presentes no local de trabalho e na atividade profissional e aplicar as medidas de prevenção e proteção adequadas.

Identificar as épocas adequadas para a realização da poda e da enxertia e as diferentes técnicas utilizadas. Executar os diferentes tipos de enxertia/poda em viticultura.

Distinguir os conceitos de maturação e envelhecimento de vinhos. Descrever os vários processos de envelhecimento dos vinhos. Orientar e executar trasfegas/passagens a limpo, operando com o equipamento específico e seguindo as boas práticas. Orientar e efetuar a rastreabilidade e utilizar os procedimentos de registo de elementos técnicos referentes à gestão do stock de vinhos em armazém de envelhecimento

Identificar categorias oficiais de qualidade dos vinhos dos países produtores europeus com maior importância económica sob o ponto de vista vitivinícola. Provar vinhos de regiões vitivinícolas europeias e identificar algumas das suas diferenças.
Provar e apresentar um vinho. Identificar a aplicar a nomenclatura comunitária. Utilizar e preencher vários tipos de fichas de prova de vinhos e aguardentes.

Renovação de Cartão de Aplicador de Produtos Fitofarmacêuticos

Identificar as épocas adequadas para a realização da poda e da enxertia e as diferentes técnicas utilizadas. Executar os diferentes tipos de enxertia em fruticultura. Executar os diferentes tipos de poda em fruticultura.

Acesso ao Cartão de Aplicador de Produtos Fitofarmacêuticos

Identificar as obrigações do empregador e do trabalhador de acordo com a legislação em vigor. Identificar os principais riscos presentes no local de trabalho e na atividade profissional e
aplicar as medidas de prevenção e proteção adequadas.

Executar diferentes tarefas de mobilização de solo,recorrendo à utilização de trator, alfaias e máquinas de mobilização de solo

Identificar as principais disposições do código da estrada para a condução segura de veículos agrícolas na via pública e para operar na exploração, bem como disposições do código do trabalho. Identificar os princípios a ter em conta para realizar uma condução segura na via pública e operar na exploração, bem como do cumprimento do código do trabalho.
Identificar as aptidões e o comportamento que o condutor de trator deve ter quando conduz na via pública e na exploração.
Identificar os cuidados de segurança a ter na preparação e condução do trator. Identificar o equipamento de segurança e de proteção que o trator deve ter.